Neues Gastro-Konzept belebt ehemaliges McDonalds
Cafe Extrablatt bald auch in Saarbrücken
Dort, wo seit Anfang der 1980er Jahre bis zur Corona-Pandemie eine Filiale des Fast-Food-Restaurants angesiedelt war, wird bald wieder neues Leben einkehren. Das Gastro-Unternehmen „Cafe Extrablatt“, das sich selbst als „unkomplizierte Ganztages-Kneipen-Gastronomie mit Niveau“ beschreibt und die Saarbrücker Siedlung gaben den Abschluss eines Mietvertrags bekannt.
Sie sorgen für das neue Angebot Cafe Extrablatt am Eingang zum St. Johanner Markt: Dr. Peter Lauer, Carsten Dreyer, Oberbürgermeister Uwe Conradt und Sebastian Kurth (v.l.n.r.) - LHS
Sie sorgen für das neue Angebot Cafe Extrablatt am Eingang zum St. Johanner Markt: Dr. Peter Lauer, Carsten Dreyer, Oberbürgermeister Uwe Conradt und Sebastian Kurth (v.l.n.r.) - LHS
Sie sorgen für das neue Angebot Cafe Extrablatt am Eingang zum St. Johanner Markt: Dr. Peter Lauer, Carsten Dreyer, Oberbürgermeister Uwe Conradt und Sebastian Kurth (v.l.n.r.) - LHS
Hierzu Carsten Dreyer, Expansionsleiter von Cafe Extrablatt: „Wir freuen uns sehr, einen Standort mitten im Herzen der Landeshauptstadt gefunden zu haben und damit endlich auch im Saarland präsent sein zu können.“ Man wolle Wohnzimmer für die Saarbrücker und alle Gäste sein, ein Ort zum Wohlzufühlen – beim Frühstück, in der Mittagspause, bei Kaffee und Kuchen oder beim Feierabendbier. Die aktuellen Planungen sehen eine umfassende Umgestaltung des gesamten Gastraumes und die Realisierung von bis zu 180 Sitzplätzen vor; hinzu kommen Sitzplätze in der Außengastronomie. Investiert wird ein siebenstelliger Betrag, der in die gesamte Innenausstattung fließen wird. Entsprechend langfristig ist das Interesse von Cafe Extrablatt an diesem Standort.
Von der großen Unterstützung durch die Stadtverwaltung und Oberbürgermeister Uwe Conradt konnte sich Dreyer bereits bei einem gemeinsamen Termin mit dem Leiter der Wirtschaftsförderung, Sebastian Kurth, und dem Geschäftsführer der Saarbrücker Siedlungsgesellschaft, Dr. Peter Lauer, überzeugen.
Zur Unterzeichnung des Mietvertrags äußert sich Conradt, der auch Aufsichtsratsvorsitzender der Saarbrücker Siedlung ist: „Wir freuen uns auf das neue Angebot von Cafe Extrablatt in Saarbrücken. Es wird unseren vielfältigen Einkaufs- und Gastronomiestandort weiter stärken. Das große Einzugsgebiet von Saarbrücken, in dem über 1,5 Millionen Menschen leben, führt zu einer hohen Besucherfrequenz. Saarbrücken ist daher auch in diesen Zeiten für Investitionen und Neueröffnungen ein interessanter Standort.“
Dr. Lauer erläutert zum weiteren Ablauf: „Wir werden nun zeitnah die letzten Abriss- und Umbauarbeiten im Gebäudeinneren durchführen. Daraufhin wird Cafe Extrablatt sehr umfangreich investieren, um den Gästen künftig ein nachhaltiges Gastro-Erlebnis bieten zu können. Natürlich werden diese Arbeiten einige Zeit in Anspruch nehmen. Wir sind aber alle bemüht, nun schnellstmöglich die spannenden Pläne des neuen Pächters Wirklichkeit werden zu lassen. Cafe Extrablatt wird nicht nur das Gebäude wiederbeleben, sondern auch den St. Johanner Markt und sein Flair ausdehnen. Es ist ein hochwertiges Angebot, auf das wir uns alle freuen können.“
